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asm880

ASM880 シンプル操作でフレキシブルな設定が可能

  • テフロンコートをしたパーツを使用していないので衛生安全面が向上。再コーティングの必要がなくランニングコストを大幅に低減
  • 高性能保温材を使用した10kgの大容量ホッパーでシャリ補給作業を削減
  • シンプルな操作パネルにより必要な情報のみユーザーに提供
  • 各巻き種類それぞれ3パターンを記憶でき、巻き芯の違いなどに自由に対応。シャリの状態の変化にもフレキシブルに対応
  • シャリほぐし機構を新規に専用設計したので、一段とふんわりとしたのり巻きに最適なシャリを供給

テクニカルデータ

機種ASM880
電源AC100V(50Hz/60Hz)
消費電力70W
ホッパー容量約10kg(約3.3升)
シャリ供給方式自動カクハン供給(ベルトレス)方式
外形寸法(W×D×H)mm360×550×733
質量約50kg

<のり巻き成形サイズ>

のり巻き成形サイズ巻き上がり寸法※適用海苔サイズ巻き上がり量目(目安)
細巻き(S)25mm角×185mm幅103mm×185mm70g~90g
中細巻(SM)30mm角×185mm幅140~155mm×185mm90g~120g
中巻き(M)35mm角×185mm幅150~165mm×185mm120g~150g
太巻き(L)45mm角×185mm幅200~210mm×185mm200g~280g
極太巻(LL)50mm角×185mm幅200~210mm×185mm200g~320g
横中太巻(M)35mm角×205mm幅150~165mm×205mm130g~150g
横太巻(L)45mm角×205mm幅185mm×205mm220g~300g

※ 巻き上がりの量目は、具材の量、シャリの状態により変化します。

テフロンコーティングをしたパーツを使用していません。表面剥離の心配がないので異物混入の恐れもありません。再コーティングの必要がなくラン二ングコストを低減できます。
ダブル保温 送りローラー部の保温ヒーターと保温ホッパーで二重の保温効果があります。